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STORIA FATTA DI PASSIONI
Il Ristorante Orchidea richiama alla mente la classica pizzeria napoletana dove il menù ricco di prodotti di qualità e i piatti tipici ne fanno il punta di ritrovo di numerosi clienti abituali. La sera, si possono gustare anche le pizze con farina integrale e impasta con lunga lievitazione, scialatielli con i frutti di mare a ancora la frittura gamberi e calamari, che da oltre vent'anni, a seguito del loro apprezzamento, restano ancora oggi alcuni dei punti fermi e più richiesti del menù. I piatti proposti dalla famiglia Primavera traggono origine dalle antiche ricette della tradizione culinaria partenopea preparati ogni giorno con ingredienti sempre freschi e selezionati in base alla stagione ed al territorio, nel pieno rispetto del valore della produzione artigianale. La cottura della pizza awiene nel tipico forno a legna a 340 mattoni che ne mantiene l'umidità, restituendo una pasta morbida e sottile ma dai bardi alti e gustasi, da provare!

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